Banánový chlieb s cvrčkovou múkou
[sc name="reklama-v-receptoch"][/sc]
Popis
Použite cvrčkovú múku bohatú na živiny a za 10 minút viete pripraviť tento skvelý recept plný bielkovín, navyše úplne bez lepku ! Skvelý na raňajky, či po cvičení na doplnenie proteínov do vašej stravy. Tento banánový chlebík chutí skvele !
Viac o využití cvrčej múky sa dočítate v našom článku: "Hmyz ako potravina budúcnosti".
Ingrediencie
- 1,5 cup múky z cvrčkov
- 4 ks banány (zrelé)
- 1/3 cup rozpusteného masla (alebo kokosového oleja)
- 1 tsp sódy bikarbóny
- 1 štipka morskej soli
- 1/2 cup kokosového cukru
- 1 ks vajce
- 1 tsp vanilkového extraktu
- 1 cup espressa
- 3 tbsp kakaového prášku
Postup prípravy
- 1
Predhrejte si rúru na 175°C.
[sc name="reklama-v-receptoch"][/sc]
- 2
V mise zmiešajte banány a rozpustené maslo, kým sa úplne nespoja. Potom pridajte sódu bikarbónu, soľ, kokosový cukor a 1 rozšľahané vajce.
- 3
Po vymiešaní pridajte vanilkový extrakt, espresso shot pri izbovej teplote, kakao a na záver primiešajte cvrčkovú múku.
- 4
Dajte piecť do obdĺžnikovej formy do vyhriatej rúry na cca. 45-50 min na 175 stupňov.
Dobrú chuť!
- 2
