Bezlepkové tiramisu do pohára
Neviete aký dezert si pripraviť na letné popoludnie, ktorého príprava Vám nezaberie viac ako pár minút? S naším receptom na bezlepkové tiramisu do pohárov môžete jednoducho pripraviť neodolateľný taliansky dezert, ktorý chutí úžasne a vyzerá ešte lepšie. Užite si osviežujúce tiramisu s vrstvami jemných piškót, krémovej chuti mascarpone a aromatickej kávy.
Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkové piškóty, najlepšie sa hodia talianske dlhé piškóty Savoiardi. Taktiež si môžete spraviť bezlaktózovú verziu tohto receptu a to nahradením klasického mascarpone jeho rastlinnou verziou. Tiramisu najlepšie chutí vychladené a odstáte na pár hodín v chladničke.
Dobrú chuť !
Pozn.: Fotka je ilustračná a slúži pre inšpiráciu. Recept je overený a odskúšaný. Môžete ho zdieľať, komentovať a voľne šíriť. Ďakujeme, že varíte a pečiete s nami.
- 16 ks dlhých bezlepkových piškót (zhruba 1/2 balenia)
- 250 g mascarpone
- 250 ml smotany na šľahanie
- 3 pl cukru
- 150 ml kávy (silného espressa / môžete použiť aj kávu bez kofeínu)
- 1 pl kakaa (na posypanie)
- 1
Vo väčšej miske si naprv pripravíme krém. Ručným šľahačom alebo kuchynským robotom vyšľaháme mascarpone so smotanou a cukrom do nadýchanej krémovej konzistencie.
[sc name="reklama-v-receptoch"][/sc]
- 2
Do malej misky si pripravte kávu, ktorá bude slúžiť na namáčanie piškót.
- 3
Do každého pohára umiestnite na dno jednu piškótu, ktorú predtým jemne namočíte do pripravenej misky s kávou. Mali by ste byť opatrní, aby ste úplne nenasiakli, inak sa môžu rozpadávať.
Ak sú piškóty príliš dlhé, môžete ich predtým prispôsobiť veľkosti pohárov. Môžete ich nalámať alebo nakrájať.
- 4
Na piškóty v každom pohári pridajte vrstvu krému. Postup opakujte s ďalšou vrstvou piškót namočených v káve a ďalšou vrstvou krému.
- 5
Vrch každého tiramisu v pohári posypte vrstvou kakaa.
- 6
Zakryte poháre a dajte ich do chladničky na minimálne 2-3 hodiny (avšak ideálne cez noc), aby sa tiramisu dobre prepojilo a stuhlo.
- 7
Pred podávaním môžete na vrch pridať ešte trochu čerstvého kakaa alebo dozdobiť čokoládovými hoblinkami pre dokonalú chuť.
Tip: Pamätajte, že pri príprave tiramisu je dôležité použiť čerstvé ingrediencie a kvalitné suroviny pre najlepší výsledok.
Dobrú chuť !
- 2
