Bezlepkové palacinky
Jednoduchý recept na bezlepkové palacinky s bezlaktózovou verziou. Bezlepkové cesto na palacinky si pripravíme z niekoľkých jednoduchých ingrediencií, vďaka ktorým vzniknú nadýchané tenké palacinky!
Určite máte v chladničke všetko, čo potrebujete na prípravu týchto jednoduchých bezlepkových palaciniek, ktoré potešia každého. Naplniť ich môžete džemom, tvarohom, či orechovou nátierkou a dozdobiť ovocím, strúhanou čokoládou, či šľahačkou a dokonalý dezert máte pripravený do 30 minút.
Pozn.: Fotka je ilustračná a slúži pre inšpiráciu. Recept je overený a odskúšaný. Môžete ho zdieľať, komentovať a voľne šíriť. Ďakujeme, že varíte a pečiete s nami.
- 220 g bezlepkovej múky (môžete použiť Schär Farine, Schär Universal, Liana Bakery Mix, Promix Uni, prípadne kombináciu pohánkovej a ryžovej múky)
- 500 ml mlieka (môžete použiť aj rastlinné)
- 1 štipka soli
- 1 tbsp cukru
- 2 vajcia
- 1 tbsp kokosového oleja (na potretie panvice)
- 1
Vo väčšej mise zmiešame múku, mlieko, štipku soli, vajcia, cukor a rozmiešame metličkou do hladkého redšieho cesta. Necháme 10 minút odstáť, aby sa cesto spojilo.
[sc name="reklama-v-receptoch"][/sc]
- 2
Rozohrejeme si panvicu s pár kvapkami kokosového oleja. Prilievame cesto na panvicu a opekáme palacinky po jednom.
- 3
Podávame plnené džemom, tvarohom alebo orieškovou nátierkou. Dochutiť môžeme kúskami čerstvého ovocia a nastrúhanej čokolády, či šľahačky.
Dobrú chuť !
palacinky, dezert - 2
