Už bežne dostupné šampiňóny Portobello sme sa rozhodli pripraviť v rúre na štýl vysmážaných šampiňónov a naozaj nás milo prekvapili. Chuťovo výborné šampiňóny sú po upečení chrumkavé a vo vnútri šťavnaté. Šampiňóny Portobello sú dokonca zdrojom niekoľkých dôležitých živín, ako napr. riboflavínu či draslíka a môžete ich pripraviť na niekoľko spôsobov. Príprava v rúre je […]
RECEPT: Obaľované šampiňóny Portobello pečené v rúre Read More »
Jednoduchý recept na japonskú špecialitu SUSHI, ktoré buď milujete alebo nie. U nás je to ten prvý prípad ! Dnes si pripravíme jednoduché sushi maki, ktoré zvládne aj začiatočník s naozaj zopár základnými ingredienciami. Výhodou sushi je, že si rolky môžete naplniť naozaj hocičím. Môžete si spraviť vegan sushi a naplníte ho avokádom, uhorkou, či
RECEPT: Sushi maki Read More »
Recept pre všetkých fajnšmekrov a milovníkov talianskej kuchyne ! Výroba domácich gnocchov Vás môže trošku potrápiť, ale výsledok stojí naozaj za to. Odporúčame pripraviť gnocchov viac, prípadne z dvojitej dávky a jednoducho ich hotové zamraziť na inokedy. Ušetrí Vám to kopec času. Omáčku si môžete pripraviť akúkoľvek, môžete ich taktiež podávať aj na sladko. U nás
RECEPT: Batátové gnocchi /aj v bezlepkovej verzii/ Read More »
Toto je jeden z obľúbených vegetariánskych receptov v našej domácnosti, nielen preto že pripomína ázijské chute, ktoré máme radi. Hlivové ragú so seitanom a ryžou je rýchly a chutný recept, ktorého príprava nezaberie viac ako 30 minút. Na jeho prípravu použijeme predovšetkým hlivu a seitan, ktorý je obľúbenou rastlinnou alternatívou mäsa. Ak seitan nezoženiete, kľudne
RECEPT: Hlivové ragú so seitanom a ryžou Read More »
Ďalší recept zo série prívarok s fašírkou, avšak v zdravej a modernej verzii. Kelový prívarok je stará klasika, avšak kel je zeleninou plnou vitamínov, vynikajúcou na posilnenie imunity či zlepšenie trávenia. My sme si k tomu prípravku zvolili zeleninové fašírky, tentokrát z brokolice, ktorá sa ideálne hodí ku kelu a spolu vytvoria chutný, zdravý a
RECEPT: Kelový prívarok s brokolicovými fašírkami Read More »
